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総カロリー:1360kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/283095
- 材料 (2人分)
- じゃがいも 小4個
- なす 小2本
- 豚肉 150g
- にんにく 1かけ
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 600g
なす 130g
ぶたにく 150g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さとう 9g
さけ 2.5g
ばんのうねぎ 10g
さらだあぶら 49.175g
総カロリー:1360.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(51.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(69.7%) | |
たんぱく質:45.2g | |
成人男性一日必要量:60g(75.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(90.4%) | |
脂質:67.8g | |
成人男性一日必要量:59g(114.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(91.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(157.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(125.6%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:93.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(12.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(15.6%) | |
炭水化物:133.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(40.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(28.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(54.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(39.2%) | |
塩分:5.4g | |
成人男性一日限度量:9g(60%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:3194.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(127.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(159.7%) | |
カルシウム:62.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(9.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:192.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(56.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:628.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(62.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(69.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:3.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:4.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:199mg | |
成人男性一日必要量:100mg(199%) | |
成人女性一日必要量:100mg(199%) | |
ビタミンA(レチノール当量):31μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:82.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(110%) | |
成人女性一日必要量:60μg(137.5%) | |
ビタミンB1:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンB6:1.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:183μg | |
成人男性一日必要量:240μg(76.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(76.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
成人女性一日必要量:5mg(94%) | |