検索速度0.002秒
総カロリー：629kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/853715
- 材料
- なす ５～６本
- ☆しょう油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆めんつゆ（３倍） 大さじ２
- ☆水 カップ１／２
- ☆酢 ５０㏄
- ☆砂糖 大さじ１～２
- 揚げ油 適宜
- 白ゴマ 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
しょうゆ 36g
みりん 36g
めんつゆ 30g
みず 100g
す 50g
さとう 9g
しろごま 9g
さらだあぶら 33.5g
総カロリー:628.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.2%) | |
たんぱく質:10g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:38.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.3%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:4.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:55.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.2%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1039.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52%) | |
カルシウム:189.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:129.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48%) | |
リン:243.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.1%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:76.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(128%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:138.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |