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総カロリー：1029kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/854234
- 材料 (４人分)
- ゴーヤ ３本
- ☆醤油 １００cc
- ☆みりん ５０cc
- ☆砂糖 １００g
- ☆酢 ５０cc
- ★ちりめんじゃこ ３５g
- ★削り節 ２０g
- ★白ゴマ（好み） ２５g
栄養成分として認識できた材料
ごーや 795g
しょうゆ 120g
みりん 60g
さとう 100g
す 50g
ちりめんじゃこ 35g
かつおぶし 20g
しろごま 25g
総カロリー:1029kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.8%) | |
たんぱく質:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.6%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:172.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.8%) | |
炭水化物:169.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.7%) | |
塩分:19.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(220%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(264%) | |
カリウム:2692.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.6%) | |
カルシウム:620.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27%) | |
マグネシウム:326.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.9%) | |
リン:1000.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:513.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(513.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(513.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:199.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
ビタミンＤ:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(410.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(410.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(45.2%) | |
ビタミンＫ:278.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(371.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(464.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:571.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(238.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(238.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |