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総カロリー:193kcal

茄子のナムル by ちわここ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1177705
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栄養成分として認識できた材料
なす 200g
にんにく 5g
しょうゆ 18g
うすくちしょうゆ 9g
みりん 18g
とりがらすーぷのもと 1.25g
さとう 1.5g
ごまあぶら 4.5g
とうがらし 2g
しろごま 4.5g
ばんのうねぎ 10g
たかのつめ 1.5g

総重量:275.3g


水分:207.8g


総カロリー:192.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(7.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(9.9%)
 

たんぱく質:5.8g

 
成人男性一日必要量:60g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(11.6%)
 

脂質:7.3g

 
成人男性一日必要量:59g(12.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(17%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.5%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:2.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:25.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.4%)
 

塩分:4.6g

 
成人男性一日限度量:9g(51.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(61.3%)
 

カリウム:617.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(30.9%)
 

カルシウム:101.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:70.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.1%)
 

リン:138.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.6%)
 

鉄:1.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:12.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):62.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:28.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(38.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(47.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(17.3%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:86.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)