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総カロリー：997kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/856502
- 材料 (３人分)
- 生鱧（骨切り済み） ６００ｇ
- 新玉ねぎ ４～５個
- 豆腐 １丁
- 椎茸 ６個
- えのき １袋
- 京揚げ ２枚
- うどん ２～３玉
- ※まるさん振り出し ２袋
- ※顆粒こんぶだし １袋
- ※酒 大さじ２
- ※醤油 小さじ１
- ※塩 適量
- ※水 １５００ｃｃ
- 梅肉 適量
- 青ねぎ 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 800g
とうふ 300g
しいたけ 120g
えのき 200g
うどん 400g
さけ 30g
しょうゆ 6g
しお 1g
みず 1500g
ばんのうねぎ 5g
総カロリー:997kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.1%) | |
たんぱく質:41g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82%) | |
脂質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.4%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:7.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:191.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.1%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:2483.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.2%) | |
カルシウム:319.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
マグネシウム:268.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.4%) | |
リン:831.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:72.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:40.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(67.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(157.3%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:334.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |