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総カロリー：936kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/857356
- 材料
- 茄子 6本
- ゴーヤー 1本
- ニラ 1束
- しし唐 4本
- トマト 1.5個
- ごま油 大さじ3,4杯
- オイスターソース 大さじ1杯
- 七味 少量
- 醤油 大さじ2杯
- 酒 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- 豚ひき肉 100ｇ
- しょうが 少量
- にんにく 2,3かけ
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
ごーや 265g
にら 100g
ししとう 20g
とまと 187.5g
ごまあぶら 40.5g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
ぶたひきにく 100g
しょうが 5g
にんにく 20g
総カロリー:936.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48%) | |
たんぱく質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69%) | |
脂質:57.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.7%) | |
飽和脂肪酸:12g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.9%) | |
コレステロール:80.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.5%) | |
炭水化物:71.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.9%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:3072.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.6%) | |
カルシウム:194.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:202.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75%) | |
リン:563.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:248.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(248.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(248.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:450.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:333.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(444.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(555.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:474.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(197.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(197.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |