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総カロリー:863kcal

簡単で美味しい!ナスの甘辛煮 by ゆうたんぽん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1178756
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
さとう 27g
しょうゆ 54g
さけ 15g
さらだあぶら 67.5g

総重量:483.5g


水分:311.6g


総カロリー:862.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(44.2%)
 

たんぱく質:7.6g

 
成人男性一日必要量:60g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.2%)
 

脂質:67.8g

 
成人男性一日必要量:59g(114.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(91.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(157.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(125.6%)
 

飽和脂肪酸:4.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(37%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(50.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(32.2%)
 

コレステロール:4.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.7%)
 

炭水化物:54.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(22.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.9%)
 

塩分:7.8g

 
成人男性一日限度量:9g(86.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(104%)
 

カリウム:846.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(42.3%)
 

カルシウム:68.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3%)
 

マグネシウム:84.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(24.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.4%)
 

リン:174.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.8%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:11.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):23μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:109.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(146.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(183%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:110.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.5%)
 

パントテン酸:1.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(24%)
 
成人女性一日必要量:5mg(24%)