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総カロリー：993kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/858296
- 材料 (２～３人分)
- 挽肉（写真は豚３：鶏２） ２５０ｇ
- パプリカ（赤・黄） ５０ｇ＋５０ｇ
- ゴーヤ ５０ｇ
- ズッキーニ ８０ｇ
- 玉ねぎ ５０ｇ
- ●宝酒造「塔牌」（紹興酒） 大さじ１
- ●醤油 大さじ１・１/２
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●スイートチリソース 大さじ３
- ●片栗粉 小さじ１/２
- サラダ油 大さじ１
- ※あたたかいごはん １人分２００ｇ
- ※目玉焼き 人数分
- バジルの葉 ４０枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
ぱぷりか 50g
ごーや 50g
ずっきーに 80g
たまねぎ 50g
しょうゆ 9.9g
おいすたーそーす 18g
すいーとちりそーす 45g
かたくりこ 1.5g
さらだあぶら 13.5g
ばじる 16g
総カロリー:992.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.9%) | |
たんぱく質:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118.8%) | |
脂質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.3%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:191.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.9%) | |
炭水化物:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.7%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:2916.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(145.8%) | |
カルシウム:184.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:223.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.9%) | |
リン:699.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
鉄:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.3%) | |
亜鉛:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:58.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:393.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:139.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(198.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:86.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |