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総カロリー：1406kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/283374
- 材料 (４～５人分)
- ■ハンバーグの種■
- 合挽き肉 約４００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 小１個
- にんじん（入れなくても可） １本
- ピーマン（入れなくても可） １個
- 卵 １個
- パン粉 １カップ
- 牛乳 ２分の１カップ
- 塩・こしょう・ナツメグ 少々
- ■玉ねぎソース■
- おろし玉ねぎ ２分の１個分
- しょうゆ 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- みりん 小さじ１
- ■その他■
- 大根おろし・大葉 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 160g
にんじん 150g
ぴーまん 35g
たまご 61g
ぱんこ 40g
ぎゅうにゅう 120g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 100g
しょうゆ 36g
す 15g
さとう 3g
みりん 6g
だいこん 50g
総カロリー:1406.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.1%) | |
たんぱく質:97.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:73.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(136.1%) | |
飽和脂肪酸:28g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(211.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(287.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(184.2%) | |
コレステロール:538.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.8%) | |
炭水化物:78.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.1%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2623.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.2%) | |
カルシウム:312.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:177.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.7%) | |
リン:1126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:62.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1287μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:51.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.8%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:172.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |