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総カロリー:1893kcal

豚肉と丸ごとじゃがいもの煮物 by yamabuki1

引用元:http://cookpad.com/recipe/1180306
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栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 600g
ぶたばらにく 300g
しょうが 216g
ねぎ 45g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 54g

総重量:1299g


水分:831.5g


総カロリー:1893.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(97.1%)
 

たんぱく質:57.8g

 
成人男性一日必要量:60g(96.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(115.6%)
 

脂質:104.9g

 
成人男性一日必要量:59g(177.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(141.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(244%)
 
成人女性一日限度量:54g(194.3%)
 

飽和脂肪酸:38.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(293.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(188.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(399%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(255.9%)
 

コレステロール:210.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35.1%)
 

炭水化物:162g

 
成人男性一日必要量:331.3g(48.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(34.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(66.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(47.5%)
 

塩分:8.1g

 
成人男性一日限度量:9g(90%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(108%)
 

カリウム:3696.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(147.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(184.8%)
 

カルシウム:71.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.1%)
 

マグネシウム:239.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(70.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(88.7%)
 

リン:779.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(77.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26%)
 
成人女性一日必要量:900mg(86.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26%)
 

鉄:5.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(82.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.5%)
 

亜鉛:7.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(60.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(18.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(81.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20.9%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:201.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(201.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(201.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):30.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:13.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(23.2%)
 

ビタミンB1:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:22.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(151.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(206.4%)
 

ビタミンB6:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.4%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:166.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(69.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(69.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.8%)
 

パントテン酸:5.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(112%)
 
成人女性一日必要量:5mg(112%)