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総カロリー：1037kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/861230
- 材料 (４人分)
- ○鶏むね肉 １／２枚
- ○「料理のための清酒」 大さじ１
- ●なす ３本
- ●サラダ油 大さじ２
- 玉ねぎ ２個
- 人参 ２本
- ピーマン ２個
- ◇水 １／２カップ（１００ｃｃ）
- ◇鶏ガラの素 大さじ１
- ◇醤油 大さじ１
- ◇ケチャップ 大さじ１
- ◇砂糖 大さじ１．５
- ◇酢 大さじ１．５
- ◇オイスターソース 大さじ１／２
- ◇生姜（チューブで可） ３ｃｍ分
- 片栗粉 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 125g
さけ 15g
なす 240g
さらだあぶら 27g
たまねぎ 400g
にんじん 300g
ぴーまん 70g
みず 100g
とりがらすーぷのもと 7.5g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 18g
さとう 13.5g
す 22.5g
おいすたーそーす 9g
しょうが 9g
かたくりこ 6g
総カロリー:1036.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.2%) | |
たんぱく質:37.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.8%) | |
脂質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.9%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:115.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.3%) | |
炭水化物:110.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.5%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:2421mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121.1%) | |
カルシウム:227mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:156.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.1%) | |
リン:497.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:98.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(98.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2348.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(276.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(361.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:138.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(230.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:241.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |