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総カロリー：145kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/283731
- 材料 (最低限作りやすい分量（副菜としておよそ２人分）)
- れんこん 中1/2節程度（正味70g)
- 人参 1/3本位（50g）
- ピーマン １個
- オリーブ油（炒め用） 適宜
- ◎バルサミコ酢 小２
- ◎醤油 小１
- ◎砂糖 小１～２（メモ参照）
- 塩・胡椒 適宜
- 赤唐辛子 1/2～1本（メモ参照）
栄養成分として認識できた材料
れんこん 70g
にんじん 50g
ぴーまん 35g
おりーぶおいる 7g
ばるさみこす 10g
しょうゆ 6g
さとう 3g
しおこしょう 1g
とうがらし 1g
総カロリー:144.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.4%) | |
たんぱく質:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(4.2%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.4%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:472.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.6%) | |
カルシウム:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.3%) | |
リン:71.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:52.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:385.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:10.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(17.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:31.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |