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総カロリー：1426kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/869436
- 材料 (4人分)
- 豚バラ肉 180グラム
- ナス 2個
- ピーマン 2個
- 青ネギ 1本
- ヤングコーン 4本
- サラダ油 大さじ3
- ゴマ油 小さじ2
- 水溶き片栗粉 適量
- [合わせ調味料]
- 水 50ml
- 日本酒 大さじ2
- 甜麺醤 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 180g
なす 160g
ぴーまん 70g
ばんのうねぎ 5g
さらだあぶら 40.5g
ごまあぶら 9g
かたくりこ 4g
みず 50g
さけ 30g
てんめんじゃん 30g
みりん 18g
しょうゆ 12g
とりがらすーぷのもと 2.5g
とうばんじゃん 3.25g
こしょう 0.2g
総カロリー:1425.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.1%) | |
たんぱく質:32.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.8%) | |
脂質:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(154.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(266.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(212.2%) | |
飽和脂肪酸:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(283.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(181.6%) | |
コレステロール:128.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) | |
炭水化物:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:957.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.9%) | |
カルシウム:48.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:70.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.1%) | |
リン:344.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:56.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:87.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(145.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:75.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |