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総カロリー:442kcal

わかさぎとトマトとナスの揚げ浸し by カペリーツ

引用元:http://cookpad.com/recipe/869579
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
とまと 125g
さやいんげん 50g
かたくりこ 18g
たまねぎ 50g
しょうが 12g
めんつゆ 25g
す 25g
みりん 18g
さらだあぶら 24.15g

総重量:507.2g


水分:395.1g


総カロリー:442.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:24.6g

 
成人男性一日必要量:59g(41.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(57.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(45.6%)
 

飽和脂肪酸:1.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%)
 

コレステロール:2.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:48.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.2%)
 

塩分:2.5g

 
成人男性一日限度量:9g(27.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(33.3%)
 

カリウム:857.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(42.9%)
 

カルシウム:75.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:63.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.6%)
 

リン:142.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.8%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:31.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(31.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(31.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):89.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:77.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(103.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(128.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:107.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.3%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)