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総カロリー：386kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/869701
- 材料
- 鶏レバー 200g～300g
- 生姜 1/2かけ
- 長ネギ（青いところ） １本分
- ※にんにく醤油 大匙２
- ※にんにく醤油のにんにく １かけ分
- 酒 大匙１
- 砂糖 大匙1/2
- オイスターソース 小匙１
- 八角（あれば） １つ
- 水 １カップ(200cc)
- ごま油 大匙1/2
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
しょうが 6g
ねぎ 90g
しょうゆ 36g
さけ 15g
さとう 4.5g
おいすたーそーす 6g
みず 200g
ごまあぶら 6.75g
総カロリー:385.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.8%) | |
たんぱく質:41.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.2%) | |
脂質:13g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.1%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:741.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123.5%) | |
炭水化物:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:928.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.4%) | |
カルシウム:39.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:73mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27%) | |
リン:682.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(268.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:46.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(46.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28000.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3294.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4307.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037.1%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:32.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:89μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3708.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3708.3%) | |
葉酸:2643.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1101.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(203.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1101.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(203.3%) | |
パントテン酸:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(410%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(410%) | |