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総カロリー:758kcal

レンコンのきんぴら by 木瓜

引用元:http://cookpad.com/recipe/87176
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 450g
ぶたにく 100g
とうがらし 2g
さとう 18g
さけ 30g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 4.5g

総重量:654g


水分:398.4g


総カロリー:757.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.9%)
 

たんぱく質:32.2g

 
成人男性一日必要量:60g(53.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(64.4%)
 

脂質:28.2g

 
成人男性一日必要量:59g(47.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(38.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(65.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(52.2%)
 

飽和脂肪酸:7.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(53.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(34.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(72.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(46.7%)
 

コレステロール:61mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.2%)
 

炭水化物:93.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(28.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(20.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(38.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(27.3%)
 

塩分:5.7g

 
成人男性一日限度量:9g(63.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(76%)
 

カリウム:2100.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(84%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(105%)
 

カルシウム:143mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.2%)
 

マグネシウム:123.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(45.8%)
 

リン:553.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(55.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(61.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.5%)
 

鉄:3.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8%)
 

亜鉛:3.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9%)
 
成人女性一日必要量:9mg(40%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:176.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(176.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(176.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):16.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:3.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(5.8%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:10.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68%)
 
成人女性一日必要量:11mg(92.7%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:68.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.3%)
 

パントテン酸:4.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(90%)
 
成人女性一日必要量:5mg(90%)