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総カロリー：2321kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/872015
- 材料 (４人分)
- サラダ油 大匙１
- 玉ねぎ(粗みじん切り) 中１個
- グリーンカレーペースト 大匙２－３
- 水 １/２カップ
- ココナッツミルク ４００ｃｃ
- 鶏もも肉 ５００ｇ
- ライムの葉 ５－６枚
- かぼちゃ (一口サイズより少し大きめに切る) ３００ｇ
- なす (一口サイズより少し大きめに切る。さらにアク抜きのため塩をふりかけ２０分ほど放置した後水で洗い流す。) ２００ｇ
- インゲン (へたと筋を取って半分にする) １３０ｇ
- ブロッコリー (一口サイズに分ける) ２００ｇ
- ココナッツシュガー又はブラウンシュガー 小さじ１
- ナンプラー 大匙２－３お好みで
- ライム汁 大匙２
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 13.5g
たまねぎ 200g
みず 100g
ここなっつみるく 400g
とりももにく 500g
かぼちゃ 300g
なす 200g
いんげん 130g
ぶろっこりー 200g
くろざとう 3g
なんぷらー 30g
総カロリー:2321.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(119%) | |
たんぱく質:110.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(221.4%) | |
脂質:174.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(295.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(235.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(405.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(322.8%) | |
飽和脂肪酸:82.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(620.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(399%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(843.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(540.8%) | |
コレステロール:454mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.7%) | |
炭水化物:83.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.4%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:4306.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(172.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(215.3%) | |
カルシウム:299.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:351.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.1%) | |
リン:1157.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:201mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(201%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(201%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:542μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:650.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(867.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1084.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:634.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(264.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(264.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.8%) | |
パントテン酸:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(234%) | |