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総カロリー：2033kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1188616
- 材料 (15cm底とれ型1台分)
- ビスキュイ生地
- 卵黄（Mサイズ） 2個分
- 卵白（Mサイズ） 2個分
- 卵黄用砂糖（細目グラニュー糖） 30g
- 卵白用砂糖（細目グラニュー糖） 30g
- 薄力粉 60g
- 粉糖 適量
- ババロア生地
- 生クリーム 190ml
- 牛乳 190ml
- 卵黄 3個分
- 砂糖（細目グラニュー糖） 60g
- バニラビーンズペーストorバニラのさや ティースプーン1/3杯（バニラのさやなら1/3本）
- ピーチリキュール 大さじ1
- ジュレデセールor板ゼラチン 35g（板ゼラチンなら8g）
- 桃のコンポート（レシピID:1172561参照） 1/2個
- トッピング
- 桃のコンポート 1.5個
- ナパージュ 適量
- ミントの葉 適量
栄養成分として認識できた材料
らんおう 36g
らんぱく 72g
こむぎこ 60g
さとう 10g
なまくりーむ 190g
ぎゅうにゅう 228g
らんおう 54g
さとう 60g
ぜらちん 35g
みずあめ 20g
総カロリー:2033.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.3%) | |
たんぱく質:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.4%) | |
脂質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(291.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.2%) | |
飽和脂肪酸:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(500.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(321.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(680%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(436.2%) | |
コレステロール:1516.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(252.8%) | |
炭水化物:149.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.7%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:749.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.5%) | |
カルシウム:524.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:57.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.3%) | |
リン:872.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1259.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(148.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(193.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.7%) | |
ビタミンＤ:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.8%) | |
ビタミンＫ:67.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(113.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:143.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |