検索速度0.003秒
総カロリー：870kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/872263
- 材料 (4～5人分)
- 牛ひき肉 ２００g
- にんにく 大１片
- ☆キャラウェイシード 小さじ1/2
- 玉ねぎ 大1個
- 人参 小1本
- ナス 2本
- レンコン 100ｇ
- セロリ 小1本
- ズッキーニ 小1本
- ☆コリアンダー 小さじ1
- ☆カルダモン 小さじ1/3
- ピーマン ２個
- 赤ピーマン ２個
- オリーブ油 適量
- 塩 小さじ1
- ワイン 1C
- ケチャップ 大さじ2
- みかんジュース 大さじ3～4
- しょうゆ 大さじ3
- こしょう 少々
- レモン汁 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 200g
にんにく 10g
たまねぎ 230g
にんじん 100g
なす 160g
れんこん 100g
せろり 160g
ずっきーに 150g
こりあんだーぱうだー 1.5g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 80g
おりーぶおいる 5g
しお 5g
けちゃっぷ 36g
しょうゆ 54g
こしょう 0.2g
れもんじる 15g
総カロリー:869.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.6%) | |
たんぱく質:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.2%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:137.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.9%) | |
炭水化物:84.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:14.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(190.7%) | |
カリウム:3490.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.5%) | |
カルシウム:236.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:215.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.7%) | |
リン:775.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:282.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(282.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(282.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:903.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:109μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(181.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:310.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |