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総カロリー:915kcal

中華街の超弩級四川麻婆豆腐!!! by kajinのだんな

引用元:http://cookpad.com/recipe/1188764
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 200g
にんにく 40g
しょうが 4g
ばんのうねぎ 5g
とりがらすーぷ 50g
とうばんじゃん 19.5g
さけ 5g
らーゆ 12g
さとう 3g
とうがらし 4g
しお 0.5g
ごまあぶら 3g
かたくりこ 18g
くろこしょう 4g

総重量:668g


水分:501.5g


総カロリー:914.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(46.9%)
 

たんぱく質:55.5g

 
成人男性一日必要量:60g(92.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(111%)
 

脂質:55.5g

 
成人男性一日必要量:59g(94.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(75%)
 
成人女性一日必要量:43g(129.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(102.8%)
 

飽和脂肪酸:15.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(115.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(74.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(156.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(100.7%)
 

コレステロール:152.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.4%)
 

炭水化物:41.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.1%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:1448.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(58%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72.4%)
 

カルシウム:174.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.6%)
 

マグネシウム:198.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(58.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(73.4%)
 

リン:666.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(22.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(74.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(22.2%)
 

鉄:6.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(91.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(61%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16%)
 

亜鉛:6.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(57.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(76.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.7%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:14.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):85.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.2%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:60.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(80.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(100.8%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:12.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(113.6%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:79.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(33.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(33.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)