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総カロリー：2476kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/873293
- 材料 (４人分)
- 豚バラ肉（ブロック） ５００ｇ
- 長ネギ（青い部分） １本分
- 生姜 一片
- 大根 １／４本
- 酒 大さじ２
- ●手順4でできた茹で汁 １／２カップ
- ●酒 １／３カップ
- ●醤油 大さじ５
- ●砂糖 大さじ３
- ●みりん 大さじ２
- （お好みで）からし 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
ねぎ 90g
しょうが 12g
だいこん 250g
さけ 30g
さけ 66.666666666667g
しょうゆ 90g
さとう 27g
みりん 36g
からし 1g
総カロリー:2476.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127%) | |
たんぱく質:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.8%) | |
脂質:173.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(294.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(234.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(403.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(321.3%) | |
飽和脂肪酸:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(314.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(664.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(426.3%) | |
コレステロール:351.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.5%) | |
炭水化物:112.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:2260.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113%) | |
カルシウム:117.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:169.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.9%) | |
リン:918.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:44.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:23.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39.7%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:148.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |