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総カロリー：837kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/874795
- 材料 (４人分)
- 豚薄切り肉 ２５０ｇ
- ピーマン ３個
- 茄子 ３本
- しめじ １パック
- 下味
- 紹興酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 合わせ調味料
- ケチャップ 大さじ３～４
- 酢 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ３
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 250g
ぴーまん 105g
なす 240g
しめじ 100g
さけ 15g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 54g
す 30g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みず 45g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:837.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.6%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:154.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.8%) | |
炭水化物:61.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2306mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.3%) | |
カルシウム:88.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:163.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.6%) | |
リン:784.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:90.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:89.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:54.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:29mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(193.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(263.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:140.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |