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総カロリー：119kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/875222
- 材料 (3人分)
- 皿うどんの麺 3人分
- 豚の大腸(下茹でしておく) 100g
- ※具は牡蛎、ｲｶ団子、干椎茸など 好きなものを♪
- ■水 800cc
- ■だしの素 大さじ1
- ■混合削り節(鰹＋サバ) 一掴み
- ■玉葱(みじん切り) 1/4個
- ■生姜(すりおろし) 小さじ1
- ■オイスターソース 大さじ1
- ■みりん 大さじ1
- ■XO醤 大さじ1弱
- ■白胡椒 小さじ1/2
- ■黒酢 大さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
- ☆仕上げの味付けはお好みで☆
- 香菜(パクチー) 適量
- 沙茶醤 適量
- 豆板醤 適量
- 黒酢 適量
栄養成分として認識できた材料
みず 800g
だしのもと 6g
かつおぶし 0.2g
たまねぎ 50g
しょうが 5g
おいすたーそーす 18g
みりん 18g
こしょう 1g
くろず 15g
かたくりこ 4g
総カロリー:119.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(6.1%) | |
たんぱく質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.4%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.6%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:158.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(7.9%) | |
カルシウム:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1%) | |
マグネシウム:21mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(7.8%) | |
リン:62mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.1%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:10.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.8%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |