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総カロリー:1093kcal

大好評!簡単自家製なめたけ by kk-maru

引用元:http://cookpad.com/recipe/875357
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栄養成分として認識できた材料
えのき 800g
なめこ 80g
さけ 150g
しょうゆ 180g
みりん 180g
さとう 3g
たかのつめ 0.5g

総重量:1393.5g


水分:948.9g


総カロリー:1093.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(56.1%)
 

たんぱく質:37g

 
成人男性一日必要量:60g(61.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(74%)
 

脂質:1.6g

 
成人男性一日必要量:59g(2.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(3.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(3%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:0.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:227.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(68.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(49%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(93.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(66.6%)
 

塩分:26.1g

 
成人男性一日限度量:9g(290%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(348%)
 

カリウム:3245.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(129.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(162.3%)
 

カルシウム:63.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:237.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(69.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(88%)
 

リン:1123.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(112.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(124.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(37.5%)
 

鉄:11.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(161.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(22.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(28.3%)
 

亜鉛:6.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(55%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(73.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(18.9%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:8.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):7.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:6.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(116.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(116.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(12.8%)
 

ビタミンK:0.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0.5%)
 

ビタミンB1:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 

ビタミンB2:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%)
 

ナイアシン:52.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(352.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(480.9%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:617.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(257.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(47.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(257.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(47.5%)
 

パントテン酸:11.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(232%)
 
成人女性一日必要量:5mg(232%)