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総カロリー：967kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/875769
- 材料 (4人分)
- ナス 2本
- パプリカ（赤・黄） 各1個
- シシトウ 1パック
- ジャガイモ 小2個
- マイタケ 1パック
- シイタケ 2個
- ガーリックオイル 大さじ３～４杯
- 酢・醤油・砂糖 各大さじ２～３杯
- 塩コショウ 少々
- バジル（乾燥） 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぱぷりか 150g
ししとう 100g
じゃがいも 300g
まいたけ 100g
しいたけ 40g
しおこしょう 0.15g
ばじる 0.25g
す 30g
しょうゆ 36g
さとう 18g
総カロリー:966.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.6%) | |
たんぱく質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.8%) | |
脂質:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.8%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:169.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.7%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:6303.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(252.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(315.2%) | |
カルシウム:312.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:466.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(137.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(172.7%) | |
リン:859mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:34.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(497.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(331.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(87%) | |
亜鉛:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.6%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:154.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(154.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(154.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:802.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:61.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(283.3%) | |
ナイアシン:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(227.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:211.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |