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総カロリー：452kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/875893
- 材料 (2～3人分)
- 豚バラ軟骨 600g
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1/2片
- わけぎ 少々
- ●酒 50cc
- ●砂糖 大さじ3
- ●みりん 大さじ2
- ●しょう油 大さじ2
- ●味噌 大さじ2
- ●豆板醤 小さじ1
- ●テンメンジャン 小さじ1
- ●オイスターソース 少々
- ●おろししょうが 小さじ1
- ●おろしにんにく 少々
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 45g
しょうが 6g
ばんのうねぎ 5g
さけ 50g
さとう 27g
みりん 36g
しょうゆ 36g
みそ 36g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 5g
おいすたーそーす 0.6g
しょうが 5g
にんにく 7g
総カロリー:451.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.2%) | |
たんぱく質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.2%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:91g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.7%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:404.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20.2%) | |
カルシウム:56.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:48.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18%) | |
リン:138.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:10μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:47.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |