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総カロリー：650kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/878547
- 材料 (２人分)
- 生鮭 ２００ｇ
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ１
- 長ねぎ 1/2本
- セロリ 1/2本
- にんじん ５０ｇ
- ピーマン 1/2個
- 揚げ油 適宜
- 南蛮酢
- 純米酢（ミツカン） ５０ｃｃ
- みりん 大さじ1/2
- 薄口しょうゆ 大さじ1/2
- だし汁 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 唐辛子 1/2本
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 200g
しお 1.25g
こしょう 0.2g
かたくりこ 9g
ねぎ 45g
せろり 100g
にんじん 50g
ぴーまん 17.5g
こめず 50g
みりん 9g
うすくちしょうゆ 9g
だしじる 30g
さとう 3g
とうがらし 1g
さらだあぶら 26.2475g
総カロリー:649.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.3%) | |
たんぱく質:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.2%) | |
脂質:35.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.7%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:103.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.2%) | |
炭水化物:28.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.3%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1299mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65%) | |
カルシウム:75.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:88mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.6%) | |
リン:597.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:436.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:66μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1200%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1200%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(132%) | |
ビタミンＫ:44.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:19μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(791.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(791.7%) | |
葉酸:80.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |