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総カロリー：1194kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1193023
- 材料 (２人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150ｇ
- 片栗粉(豚肉下処理用) 小さじ1/2
- 酒(豚肉下処理用) 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2
- 油(炒める用) 大さじ1
- ごはん 茶碗２杯強
- 万能ねぎ（飾り用） 適量
- ●塩しょうがダレ●
- 塩 小さじ1/3～1/2
- しょうが(すりおろし) 5～10ｇ(好みで)
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- コショウ(ブラックペッパーがおススメ) 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
かたくりこ 1.5g
さけ 15g
たまねぎ 100g
さらだあぶら 13.5g
ごはん 360g
ばんのうねぎ 10g
しお 1.6666666666667g
しょうが 10g
みりん 18g
さけ 15g
こしょう 0.5g
総カロリー:1193.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.2%) | |
たんぱく質:42.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85%) | |
脂質:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.4%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:92.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.5%) | |
炭水化物:167.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:812.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.6%) | |
カルシウム:48.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.6%) | |
リン:465.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:28μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:38.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |