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総カロリー：299kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/884655
- 材料 (1人分（お弁当だと2人分）)
- 茄子 1本
- ★酢・水 各大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★塩・こしょう 各少々
- サラダ油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
みず 15g
さとう 9g
しおこしょう 0.03g
さらだあぶら 27g
総カロリー:299.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.3%) | |
たんぱく質:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1.6%) | |
脂質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.2%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:1.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.7%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:158.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(7.9%) | |
カルシウム:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.6%) | |
マグネシウム:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.6%) | |
リン:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(2.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.7%) | |
鉄:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.5%) | |
亜鉛:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.3%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:39.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(66%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:23μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |