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総カロリー：893kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1196825
- 材料 (3～4人分)
- 【具】
- きゅうり 3本程（260g有）
- 春雨（乾燥時） 70g
- 鶏胸身 130g
- 白髪ネギ ネギ20cm程分・外側のみ使用
- 小ネギ 5～6本分5cm程のザク切りに
- 【合わせダレ】
- コチジャン 小匙山盛り3
- 砂糖 小匙山盛り1と1/2
- 酢 大匙3
- 醤油 大匙2
- 煎り胡麻 大匙3
- 胡麻油 大匙2
- ネギ粗みじん 白髪葱で除けた中身部分皆粗みじんに
- 生姜みじん切り スライス8枚分程
- にんにくみじん切り 1個分
- おろしにんにく 小豆粒程
- 韓国の唐辛子（パウダータイプ） 大匙1強
- 【その他】
- 胸身茹でる時に塩・酒・コショー 少々
- 春雨にまぶす胡麻油 少々
- あれば仕上げに韓国の唐辛子（あらびきタイプ） 3つまみ程
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 260g
はるさめ 70g
こちじゃん 29.4g
す 45g
しょうゆ 36g
しろごま 27g
ごまあぶら 27g
しょうが 96g
にんにく 50g
さけ 15g
こしょう 0.2g
総カロリー:892.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.8%) | |
たんぱく質:17g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34%) | |
脂質:43g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.6%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1237.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.9%) | |
カルシウム:434.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:200mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.1%) | |
リン:398.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:42mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:89.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(149.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:149.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |