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総カロリー：640kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/886446
- 材料 (4人分)
- 玉ねぎ 1個
- にんにく・しょうが 各１かけ
- なす 2本
- ズッキーニ 小1本
- ピーマン 2個
- アスパラガス 3本
- かぼちゃ 1/4個
- ジャガイモ 小2個
- カレー粉 大さじ1 1/2 ～ ２
- クミン 大さじ1/2
- チリペッパー 小さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ１ 1/2
- トマト（湯むきして） ４～５個
- ブイヨンキューブ 2個
- ＊オプショナル＊ 牛肉（薄切りや切り落としなど） 200～250グラム
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
なす 160g
ずっきーに 150g
ぴーまん 70g
あすぱらがす 72g
かぼちゃ 300g
じゃがいも 300g
かれーこ 6g
けちゃっぷ 18g
とまと 500g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:639.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.8%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.8%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:145.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.5%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:4807mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(240.4%) | |
カルシウム:252mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:249.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.4%) | |
リン:601.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:317.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(317.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(317.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:481.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:197.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(263.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(329.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(106.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:648.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(270.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(270.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.9%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |