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総カロリー：399kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/887052
- 材料 (2人分)
- エビ 8尾
- たまご 1個
- ゴーヤ 1/2本
- きくらげ(水で戻す) 4枚
- ●ねぎ(みじん切り) 1/2本
- ●しょうが(みじん切り) 1/2片
- ●赤唐辛子 1本
- 【調味料Ａ】
- ■酢・黒酢 各大さじ1
- ■砂糖・酒・しょうゆ 各大さじ1と1/2
- ■片栗粉 大さじ1/2
- 【エビ下味用】
- □酒 小さじ1
- □片栗粉 大さじ1/2
- □塩こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
たまご 61g
ごーや 132.5g
きくらげ 1.2g
ねぎ 45g
しょうが 6g
とうがらし 2g
かたくりこ 4.5g
さけ 5g
かたくりこ 4.5g
しおこしょう 0.15g
す 15g
くろず 15g
さとう 13.5g
さけ 22.5g
しょうゆ 27g
総カロリー:398.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.4%) | |
たんぱく質:35.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71%) | |
脂質:6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.1%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:422.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.4%) | |
炭水化物:46.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:876.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.8%) | |
カルシウム:156.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:98.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.4%) | |
リン:479.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:91.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:110.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
ビタミンＤ:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(112.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.4%) | |
ビタミンＫ:55.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:150.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |