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総カロリー：1959kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/887464
- 材料 (4人分)
- 茄子 ２本
- パプリカ(赤) 半分
- パプリカ（オレンジ） 半分
- エリンギ １パック
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ2分の１
- 鶏もも肉（むね肉でも） １～２枚
- 片栗粉 大さじ６
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- お酒 大さじ２
- ポン酢 100CC
- 砂糖 大さじ１～３
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぱぷりか 75g
ぱぷりか 75g
えりんぎ 100g
おりーぶおいる 27g
しお 2.5g
とりももにく 250g
かたくりこ 54g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さけ 30g
ぽんず 100g
さとう 9g
総カロリー:1958.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.5%) | |
たんぱく質:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.2%) | |
脂質:92.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(157.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(125.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(215.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(171.9%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:226.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:192.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.5%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:5459.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(218.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(273%) | |
カルシウム:328.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:453.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(133.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(168%) | |
リン:1042.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.8%) | |
鉄:36mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(514.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(90%) | |
亜鉛:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.6%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:883.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(103.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(135.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.7%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:180.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(240.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(301.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(346.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:163.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |