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総カロリー：528kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/888007
- 材料 (小鉢８杯分)
- ゴーヤ ２本
- 干し桜エビ 大さじ２
- ★砂糖 大さじ２～３
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★みりん、酒、酢 各大さじ２
- かつおぶし １０ｇ程度
- いりごま 大さじ２
- 塩コンブ １０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
さくらえび 9g
さとう 18g
しょうゆ 54g
かつおぶし 10g
しろごま 18g
しおこんぶ 10g
みりん 36g
さけ 30g
す 30g
総カロリー:528.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.1%) | |
たんぱく質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(56.4%) | |
脂質:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.4%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:81mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.5%) | |
炭水化物:78.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.1%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:1844.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.2%) | |
カルシウム:507.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
マグネシウム:220.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.8%) | |
リン:534.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:342.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(342.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(342.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:193.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(257.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(322.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:382.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(159.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(159.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.5%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |