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総カロリー：512kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/888261
- 材料 (４人分)
- 鯵（大きめ） １尾
- 塩（鯵の味付け） 小さじ１
- きゅうり 2本
- オクラ ８本
- 青じそ ８枚
- ☆白ゴマ 大さじ１
- ☆白練りゴマ 大さじ１
- ☆味噌 大さじ３
- ☆塩 小さじ１／４
- だし汁 ４００ｃｃ
- 絹ごし豆腐 ２００～３００グラム
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- おろし生姜 ２かけ分
- ご飯 丼に軽く４杯
栄養成分として認識できた材料
あじ 200g
しお 5g
きゅうり 200g
おくら 80g
しそ 4g
しろごま 9g
しろごま 9g
みそ 54g
しお 1.25g
だしじる 400g
とうふ 200g
ばんのうねぎ 10g
しょうが 24g
総カロリー:512.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:43.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.2%) | |
脂質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.7%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:69.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.6%) | |
炭水化物:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.9%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:1663.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.2%) | |
カルシウム:511mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
マグネシウム:292.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.4%) | |
リン:724.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:39.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:151.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:180.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(241.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(301.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:201μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |