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総カロリー：1893kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/889478
- 材料 (４～５人分)
- マッシュルーム １パック (９０ｇ)
- しいたけ ６個 (９０ｇ)
- 舞茸 １パック (９５ｇ)
- エリンギ １パック( ９０ｇ)
- 玉ねぎ １/２個 (１００ｇ)
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにく １片
- フレッシュタイム ５枝
- バター 大さじ２ (２６ｇ)
- 塩 小さじ１/２
- ナツメグ 小さじ１/４
- 小麦粉 大さじ１
- ブイヨン (ID：783021 )or市販のもの ６００ｍｌ
- ベイリーフ １枚
- 豆乳or牛乳 ２００ｍｌ
- 生クリーム ５０ｍｌ～
- 塩・胡椒 (調整用) 少々
- ドライハーブ(パセリ・チャイブなど) 少々
栄養成分として認識できた材料
まっしゅるーむ 90g
しいたけ 90g
まいたけ 95g
えりんぎ 90g
たまねぎ 100g
おりーぶおいる 13.5g
にんにく 10g
ばたー 26g
しお 2.5g
なつめぐ 0.625g
こむぎこ 9g
ぶいよん 480g
とうにゅう 200g
なまくりーむ 50g
ぱせり 0.25g
総カロリー:1893.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.1%) | |
たんぱく質:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.8%) | |
脂質:83.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(142%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155.2%) | |
飽和脂肪酸:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(300.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(408.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(261.8%) | |
コレステロール:115.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.3%) | |
炭水化物:241.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.7%) | |
塩分:210.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2336.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2804%) | |
カリウム:2748.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.4%) | |
カルシウム:221.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:199.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.8%) | |
リン:889.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:331μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:6.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(121.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(121.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.4%) | |
ビタミンＫ:36.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:327.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |