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総カロリー:2081kcal

ジャガイモの煮っころがし by mataba

引用元:http://cookpad.com/recipe/890165
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栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 2700g
だしじる 450g
さとう 27g
しょうゆ 54g
さけ 15g
みりん 18g

総重量:3264g


水分:2437.6g


総カロリー:2081.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(78.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(106.7%)
 

たんぱく質:45.6g

 
成人男性一日必要量:60g(76%)
 
成人女性一日必要量:50g(91.2%)
 

脂質:2.9g

 
成人男性一日必要量:59g(4.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.4%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:474.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(143.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(102.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(194.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(139.1%)
 

塩分:8.3g

 
成人男性一日限度量:9g(92.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(110.7%)
 

カリウム:10294.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(411.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(514.7%)
 

カルシウム:98.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%)
 

マグネシウム:535.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(157.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(198.4%)
 

リン:1138.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(113.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(37.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(126.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(37.9%)
 

鉄:10.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(152.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(26.8%)
 

亜鉛:5.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(60%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.4%)
 

銅:2.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(25%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(25%)
 

ビタミンC:850.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(850.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(850.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:38.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(257.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(350.9%)
 

ビタミンB6:4.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(10.2%)
 

ビタミンB12:1.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 

葉酸:528.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(220.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(220.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(40.6%)
 

パントテン酸:12mg

 
成人男性一日必要量:5mg(240%)
 
成人女性一日必要量:5mg(240%)