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総カロリー：740kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/890499
- 材料 (がっつり２人分)
- 挽肉 ２００ｇ
- ゴーヤ（中くらいのサイズ） １本
- ピーマン ２個
- ナス ２個
- ごま油 適量
- 豆板醤 小さじ１
- 味噌 大さじ１と１／２
- 砂糖 小さじ１
- めんつゆ 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 水 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
ごーや 265g
ぴーまん 70g
なす 160g
ごまあぶら 6g
とうばんじゃん 6.5g
みそ 27g
さとう 3g
めんつゆ 15g
さけ 30g
みず 30g
総カロリー:740.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38%) | |
たんぱく質:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.2%) | |
脂質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.6%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:153.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:50.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.7%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1777.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.9%) | |
カルシウム:103.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:118.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:521.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:226.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(226.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:101.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:137.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(183.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(229.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:235.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |