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総カロリー：497kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/890727
- 材料
- ゴーヤ 2本
- かつおぶし・白ゴマ 好きなだけ
- 小エビ（乾燥） お好みで
- A
- しょう油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ3～4
- 和風だし 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
しょうゆ 54g
みりん 54g
さけ 45g
す 30g
さとう 27g
だしのもと 2g
しろごま 5g
総カロリー:496.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.5%) | |
たんぱく質:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.4%) | |
脂質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:97g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.4%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1417.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.9%) | |
カルシウム:142.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:120.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.6%) | |
リン:268.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:342.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(342.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(342.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:76.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:185.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(246.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(308.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(22.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:347.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(144.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |