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総カロリー:112kcal

エコかも?エノキダケのステーキ by kisaragicats

引用元:http://cookpad.com/recipe/1202429
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栄養成分として認識できた材料
えのき 200g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g

総重量:210.2g


水分:152.2g


総カロリー:111.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.7%)
 

たんぱく質:4.7g

 
成人男性一日必要量:60g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(9.4%)
 

脂質:8.4g

 
成人男性一日必要量:59g(14.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(19.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(15.6%)
 

飽和脂肪酸:5.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(38.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(24.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(52.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(33.6%)
 

コレステロール:21mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(3.5%)
 

炭水化物:12.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.8%)
 

塩分:0.3g

 
成人男性一日限度量:9g(3.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(4%)
 

カリウム:581mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(23.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(29.1%)
 

カルシウム:1.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(0.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.1%)
 

マグネシウム:25.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(9.6%)
 

リン:188.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(18.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(20.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.3%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:1.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):51μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.9%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:1.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:11.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(77.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(105.5%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:127.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(53.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(53.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.8%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)