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総カロリー:298kcal

バジルビネガーで茄子のさっぱりマリネ by cafe0305

引用元:http://cookpad.com/recipe/1202914
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
おりーぶおいる 27g
つぶますたーど 5g
さとう 1.5g
しお 2.5g
くろこしょう 0.2g

総重量:196.2g


水分:137.2g


総カロリー:298.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.3%)
 

たんぱく質:2g

 
成人男性一日必要量:60g(3.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(4%)
 

脂質:28g

 
成人男性一日必要量:59g(47.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(65.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.9%)
 

飽和脂肪酸:3.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(27.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(17.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(36.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(23.7%)
 

コレステロール:1.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:9.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.8%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:332.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(16.6%)
 

カルシウム:34.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.5%)
 

マグネシウム:32.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(11.9%)
 

リン:56.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(5.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(1.9%)
 

鉄:0.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(8.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.5%)
 

亜鉛:0.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(3.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1%)
 
成人女性一日必要量:9mg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:5.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):15.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:26μg

 
成人男性一日必要量:75μg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(43.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:0.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(7.3%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:46.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(19.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(19.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.6%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)