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総カロリー：874kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1202953
- 材料
- ゴーヤ （正味）500g
- ★しょうゆ 75cc
- ★酢 50cc
- ★黒糖 120g
- ★しょうが（みじん切り） 小さじ2
- 白ゴマ 25g
- ちりめんじゃこ 40g
- かつお節 20g
栄養成分として認識できた材料
ごーや 500g
しょうゆ 90g
す 50g
くろざとう 120g
しょうが 10g
しろごま 25g
ちりめんじゃこ 40g
かつおぶし 20g
総カロリー:874kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.5%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:192mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32%) | |
炭水化物:140g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:3283.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(164.2%) | |
カルシウム:889.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(136.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.7%) | |
マグネシウム:316.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.2%) | |
リン:953mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:323.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(323.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(323.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:168.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:25.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(465.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(465.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(51.2%) | |
ビタミンＫ:176μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(234.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(293.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
葉酸:397μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |