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総カロリー：2106kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/895328
- 材料
- ゴーヤ 1kg
- ジャコ 70g
- いりごま 50g
- かつおぶし 100g
- 濃口醤油 100cc
- 薄口醤油 100cc
- 黒砂糖 200g
- みりん 100cc
- 酢 100cc
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
ちりめんじゃこ 70g
しろごま 50g
かつおぶし 100g
しょうゆ 120g
うすくちしょうゆ 120g
くろざとう 200g
みりん 120g
す 100g
総カロリー:2105.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108%) | |
たんぱく質:143.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(239.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(287.6%) | |
脂質:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.6%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:453mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.5%) | |
炭水化物:298.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.5%) | |
塩分:41.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(463.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(556%) | |
カリウム:6757.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(270.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(337.9%) | |
カルシウム:1659mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(207.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(255.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
マグネシウム:668.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(196.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(247.6%) | |
リン:2345.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(234.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(260.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(78.2%) | |
鉄:27mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(385.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(67.5%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:313μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:48.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(885.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(97.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(885.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(97.4%) | |
ビタミンＫ:352μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(469.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(586.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:59.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(398%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(542.7%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:19.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(816.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(816.7%) | |
葉酸:806.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(336.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(336.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(62.1%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |