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総カロリー：1176kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/897565
- 材料 (2人分)
- ダンジネスクラブ 2はい
- 頭つきのエビ ザリガニと合わせて400ｇ程度
- アメリカザリガニ 今回は4匹
- とうもろこし（二つに割って） 2本
- A：ボイル用
- ケイジャンボイルミックス 1箱
- ↑ない場合は（マスタード種大さじ３, コリアンダー種大さじ３, カエンペッパー小さじ3, ベイリーフ5～６枚, ディル種大さじ1, オールスパイス粉末大さじ１、クミン少々） アバウトに入れて大丈夫です
- にんにく（皮付き束のまま横に真っ二つに切る） 2束 ボイル用
- 塩 大さじ３
- クレオレスパイス（なくても良い） 少々
- レモン（４つに切る） 2個
- B:ソテー用
- 無塩バター 50ｇ
- にんにくのみじん切り 4かけ
- 茹で汁 ひたる程度
栄養成分として認識できた材料
こーん 800g
しお 45g
れもん 170g
むえんばたー 50g
にんにく 40g
総カロリー:1175.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.3%) | |
たんぱく質:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.6%) | |
脂質:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.2%) | |
飽和脂肪酸:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(199.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(270.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(173.7%) | |
コレステロール:110mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.3%) | |
炭水化物:172.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.6%) | |
塩分:47.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(526.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(632%) | |
カリウム:1532.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.6%) | |
カルシウム:163.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:165.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.2%) | |
リン:408.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:184.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(184.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(184.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:438.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:229.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |