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総カロリー：1001kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1207938
- 材料 (４人分)
- ゴーヤ １本
- 木綿豆腐 ３丁
- 豚もも肉 300g
- 全卵 ３個
- 塩 やや多め
- 酒 少々
- ダシつゆ（麺つゆ） 大３杯
- 水 大３杯
- 一味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
もめんどうふ 900g
たまご 183g
さけ 15g
めんつゆ 45g
みず 45g
総カロリー:1001kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.3%) | |
たんぱく質:83.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.2%) | |
脂質:54g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100%) | |
飽和脂肪酸:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(113.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(73%) | |
コレステロール:653.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.9%) | |
炭水化物:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:2149mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.5%) | |
カルシウム:1198.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52.1%) | |
マグネシウム:344mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.4%) | |
リン:1380.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46%) | |
鉄:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:171.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:271.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:229.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(306.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(382.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:341.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |