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総カロリー：511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/904007
- 材料 (3～4人分)
- 鶏レバー 250～300g
- 【下味】
- 酒 小さじ2
- しょう油 小さじ2
- こしょう 少々
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- ニラ 1束
- もやし（なくても可） 1/3袋
- ●味噌 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●豆板醤 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
さけ 10g
しょうゆ 12g
こしょう 0.2g
しょうが 2.5g
にら 100g
もやし 100g
みそ 18g
さけ 15g
さとう 9g
とうばんじゃん 3.25g
総カロリー:511.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%) | |
たんぱく質:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.4%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:1110.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185%) | |
炭水化物:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:1667.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.4%) | |
カルシウム:90.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:98.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.5%) | |
リン:1002.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:28.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(412.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(275.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(72.3%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:86.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42279.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4974%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1565.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6504.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1565.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:217.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(290.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(362.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(466.7%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:133.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5550%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5550%) | |
葉酸:4043.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1684.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(311%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1684.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(311%) | |
パントテン酸:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(622%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(622%) | |