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総カロリー:1616kcal

茄子、パプリカなど☆夏野菜のカポナータ by kinokolove

引用元:http://cookpad.com/recipe/1211144
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 300g
たまねぎ 200g
ずっきーに 200g
とまとそーす 90g
さらだあぶら 27g
しおこしょう 2g
ばじる 2.5g
ばるさみこす 15g

総重量:1146.5g


水分:732g


総カロリー:1616.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(61%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(82.9%)
 

たんぱく質:55.6g

 
成人男性一日必要量:60g(92.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(111.2%)
 

脂質:62.7g

 
成人男性一日必要量:59g(106.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(84.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(145.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(116.1%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:4.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.8%)
 

炭水化物:210.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(63.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(45.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(86.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(61.7%)
 

塩分:3.8g

 
成人男性一日限度量:9g(42.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%)
 

カリウム:9905.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(396.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(495.3%)
 

カルシウム:663.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(82.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(28.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(102.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(28.8%)
 

マグネシウム:789.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(232.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(292.3%)
 

リン:1210.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(121.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(40.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(134.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(40.4%)
 

鉄:66.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(948.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(132.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(632.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(166%)
 

亜鉛:32.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(273.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(82%)
 
成人女性一日必要量:9mg(364.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(93.7%)
 

銅:3.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(422.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(38%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(542.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(38%)
 

ビタミンC:107.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(107.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(107.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1635.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(192.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(60.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(251.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(60.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:149.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(198.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(248.5%)
 

ビタミンB1:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 

ビタミンB2:5.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(356.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(475%)
 

ナイアシン:41.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(274%)
 
成人女性一日必要量:11mg(373.6%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:187.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(78.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(78.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.5%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)