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総カロリー:56kcal

秘伝!豆苗は”炒”より”爆”のつくり方! by kajinのだんな

引用元:http://cookpad.com/recipe/1211888
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栄養成分として認識できた材料
とうみょう 100g
にんにく 20g
しおこしょう 2g

総重量:122g


水分:101.7g


総カロリー:55.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(2.9%)
 

たんぱく質:5.9g

 
成人男性一日必要量:60g(9.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(11.8%)
 

脂質:0.7g

 
成人男性一日必要量:59g(1.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.3%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:9.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.7%)
 

塩分:1.9g

 
成人男性一日限度量:9g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%)
 

カリウム:310.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(15.5%)
 

カルシウム:21.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.9%)
 

マグネシウム:24.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(8.9%)
 

リン:84.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(9.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(2.8%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:75.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(75.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(75.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):390μg

 
成人男性一日必要量:850μg(45.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(60%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:320μg

 
成人男性一日必要量:75μg(426.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(533.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:1.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(10%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:166.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(69.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(69.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.8%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)