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総カロリー：1641kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/906997
- 材料 (4－5人分)
- 鮭（サーモン） 500gぐらい
- じゃがいも(ぶつ切り） 中２つ
- にんじん（ぶつ切り） 中1本
- 大根（厚めのイチョウ切り） 中半分ぐらい
- 白菜 4－5枚
- えのき 1パック
- 長ネギ 2本
- お豆腐 半丁
- ★おつゆ
- お水 1.5リットル
- 出汁パック ３つ
- 味噌（なんでも）あっでも赤味噌はだめ お玉半分強（お好みで）
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ３
- お酒 大さじ２
- こしょう 少々（お好みで）
- ★鮭のソテー用
- バター ２０ｇ
- ガーリックパウダー 少々
- ★〆用
- 袋入りの生タイプラーメン（あらかじめゆでておく） １玉～2玉（お好みで)
- もしくはリングイーネ（あらかじめゆでておく） 100－150g
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 500g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
だいこん 500g
はくさい 220g
えのき 200g
ねぎ 180g
とうふ 150g
みず 1500g
しょうゆ 54g
みりん 54g
さけ 30g
こしょう 0.2g
ばたー 20g
がーりっくぱうだー 0.2g
総カロリー:1640.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.1%) | |
たんぱく質:141.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(235.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(282.2%) | |
脂質:44.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:299.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.9%) | |
炭水化物:162g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.5%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:6536mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(261.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(326.8%) | |
カルシウム:626.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.3%) | |
マグネシウム:478.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(177.3%) | |
リン:2060.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(206.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(229%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68.7%) | |
鉄:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(195.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.3%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:374.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(374.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(374.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1685.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(198.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(259.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(62.4%) | |
ビタミンＤ:166.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3030.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(333.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3030.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(333.4%) | |
ビタミンＫ:310.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(414.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(517.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:51.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(340.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(464.5%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:47.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1962.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1962.5%) | |
葉酸:869.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(362.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(362.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(66.9%) | |
パントテン酸:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(248%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(248%) | |