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総カロリー:262kcal

大量消費!秋なすと大葉あっさり炒め by もや♪

引用元:http://cookpad.com/recipe/1213090
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
しそ 5g
さらだあぶら 13.5g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 6g
だしのもと 2g

総重量:299.5g


水分:224.9g


総カロリー:261.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%)
 

たんぱく質:3.9g

 
成人男性一日必要量:60g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(7.8%)
 

脂質:13.7g

 
成人男性一日必要量:59g(23.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(31.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.4%)
 

飽和脂肪酸:1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%)
 

コレステロール:2.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:27.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.1%)
 

塩分:1.7g

 
成人男性一日限度量:9g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(22.7%)
 

カリウム:530.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.5%)
 

カルシウム:53.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%)
 

マグネシウム:45.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(16.9%)
 

リン:86.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(8.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(2.9%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:10.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):61.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:72.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(96.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(120.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(11.8%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:77μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)